久しぶりの青雲志さん
張り切りすぎたのか到着は9時前・・・
しかし雨だったので車の中で待っていると・・・
9時過ぎには次の方がw
仕方ないので並びます
新しいメニュー
壁に貼られているのでじっくり品定め
やはりメニュー更新後のフラッグシップの特製極み正油980円から
牡蛎風味をベースに乾物スープにキノコのうまみまで加わり深いです
従来の正油よりも断然こっちのほうが好みです
これはこれをしないと〆れません
ひたのりごはん
スープにたっぷり浸した海苔でご飯をくるりとまいていただきます
贅沢ですw
そしてご飯をいったんここで止め二杯目へ
突発限定のカレーつけ麺
本当はつけラーメン変更をお願いしていたのですが少々の間違いは気にしてはいけませんw
付け汁アップ
カレーの香りがたまりません
お肉は限界までに潰してあるようです
麺を食べ終え残ったカレーにご飯投入
本来はメンマの小皿に追い飯サービスとのことでしたが先ほど残したご飯はこのためでした
もう少ししたらカレーまぜそばをでふぉメニューにするかもとご店主
愉しみです
別の日
ちょいからつけラーメン1280円
付け汁アップ
香りがスパイシーですが辛すぎず実は一番好みのつけ麺だったりします
つけラーメンはでふぉ+100円
いわゆるあつもりですね
しかもただの平打ち麺なら付け汁を引っ張りすぎるのですがスープに付けられているためベストバランス
これ冬なら毎日でも食べたいです
あ・・・つけちょもラーメンも楽しそうかも???
また別の日の特製GFS980円
ニンニクとフェネリーグとしょっつるのバランスの良い一杯
この日はなによりチャーシューの出来が秀逸
レア感とジューシー感に肉肉しさ
たまらないですね
ごちそーさまでした
新たな営業スタイルを模索して苦しんでいるようですがよりよいお店になるといいなと思います
頑張ってくださいね
あとさいきん某SNSを始められてますがガラケーでのSNSに苦戦中ですので温かい目で
見守ってあげてくださいね