The dining YOSA八右衛門@多気 魚が食べたければここしかない!
ついったーでよくどえらいひとがついーとする画像の中で気になっていたお店がここ
The dining YOSA八右衛門さんです
普段の行動エリアから微妙に外れていることと不定休のお店のためなかなか訪問できずにいました・・・
がついについに初訪問です!!
外観です
伊勢自動車道を勢和多気インターで下りて国道42号線を尾鷲方面へ走りサークル K勢和多気店さ
んを右折して4分程度走った左側・・・
になるのですがこの4分が周りに何もない道が続き不安になります
この不安に絶えないとたどり着けないお店ですw
お店の扉を開けると鮟鱇さんがお出迎えしてくれます
お子様連れのかた子供が泣いちゃうかもしれませんので要注意ですw
内観です
小上がりの個室がたくさんある感じかな?
座敷っぽいですが机の下が掘りごたつ式になっているため足が伸ばせてうれしいです
お年寄りを連れて行っても大丈夫ですね
ランチメニュー
わくわくするものが並んでいます
定番メニューのちっささにも感動です
このメニューの中でチョイスする人がいるのでしょうか???
このあのてーしょんが気に入りましたw
コース料理の案内
先日ブログで拝見したおひとり様2500円のコースのすさまじさに驚かされました
お酒の品ぞろえも素晴らしいのでいつかハンドルキーパーを捕まえて宴会したいと思います
どえさん企画してくれないですか???(できればお昼から飲んじゃうぞ!的な勢いでw)
恐ろしく迷うランチメニューからチョイスししばらくすると大将がやってきます
今からこの魚をさばかしていただきますので
精一杯させていただきますがお時間の方かかりますが大丈夫でしょうか?と聞いてくれます
時間?
この期待値の高まりにそんな細かいこと気にしてられますか??
むしろ気にするような奴は来るなwと思いましたが大丈夫ですとにこやかに答えますw
まずは単品で頼んだ鱸のかぶと&かま焼
大きさは先ほどの裁かれる前の写真とレモンの輪切りとの比較で想像してください
来た瞬間でかっが第一印象でしたに
アップ
塩を振り表面をこんがり焼いてくれています
しかし焦げすぎずの絶妙な焼き加減
なかは芯までちょうど熱が通った感じの半レア
新鮮さに自信があるからできる焼き加減だと思います
しかも醤油と七味マヨネーズが味変用についているのがにくいです
これは真剣にお酒が欲しくなりそうでやばかったです
つづいてホウボウの姿造り定食
ホウボウアップ
右端の色が違うお刺身はサービスで添えてくれたマトウダイのお刺身です
お刺身アップ
色が違います
見るからに新鮮です
しかも紀伊長島の違いの分かる漁師さん直送だけあって〆も完璧
あまりの美味しさに箸が止まりません
えぼだいのフリッターオーロラソース
塩コショウの効いた衣にオーロラソースがたまりません
しかもあげたてあつあつなのでオーロラソースから立ち上る香りが半端なく食欲をそそります
えぼだいのうまさも最高でした
定食は味噌汁も具だくさんでしたし切り干し大根の煮物の味も好みでした
まさに完璧な定食ってかんじでしょうか?
しかも魚が新鮮かつ丁寧な調理のため褄の大根までおいしくいただけました
ごちそーさまでした
お昼にお魚の気分の時は間違いなくここに来ちゃいそうなお店です
八右衛門さん以外にもあくあいぐにすの建築開始や肉カフェ松本にまごの店・・・・
多気も熱くなってきましたね
お店の詳しい情報は公式HPからどうぞ
The dining YOSA八右衛門
by tiyozo | 2014-03-02 07:48 | 和食