麺屋さくら2@半田
なな家さんの帰り道
このまままっすぐ帰るのももったいない・・・
そう思って寄ったのが半田にある麺屋さくらさん
外観です
こちらは内観
カウンターのみのシンプルなつくりが素敵です
目的は冷やし中華のつもりだったのですが・・・すでに売り切れ終了
そこで開き直って頼んだのがこちら
冬の限定 鴨南蛮つけそばです
しかも鴨まし(+600円)にしたら・・・・
麺が見えないほど鮮やかなロゼ色の鴨肉が盛られています
鴨肉アップ
たまりません
しかもバーナーであぶられているので鴨脂の焦げた良いにおいがあふれんばかりに
そしてつけ汁にある白ネギもあぶられておりそちらからもたまらない香ばしい香りが・・・
つけ汁につけていただきます
つけ汁はかも南蛮のイメージ通りの甘い和出汁
サービスの鴨団子が浮いています
そして麺は自家製の細麺
しかも国産小麦使用
ここまでしておいしくないわけがありませんよね
なんでもっとうちの近くにないんだろう???
そう悩んでしまうお店の一つです
ごちそうさまでした
月末に行われるデザートナイトが気になります
お店の詳しい情報は食べログからどうぞ
麺屋さくら
FACEBOOKもありますに
by tiyozo | 2014-03-01 11:24 | ラーメン