さぬき饂飩 徳八10@松阪

2013年の三重での食べ始め♪
実家からの帰還ついでによったのは松阪は駅部田にある徳八さん
私の中では徳八さんのカレーうどんはもう三重分に分類されていますw

長期の出張やら帰省やらで三重分欠乏症になったときに大体最初に伺います

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この外観を見ると帰ってきたんだなぁとしみじみ思ったり・・・

だいぶ偏ってますw

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食いはじめということで豪華に全部のせカレーうどん
これだけたくさんのトッピングをしても決して味がぼやけないカレーうどんってそれだけで
すごい気がしますが私だけでしょうか???

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麺リフト
クリーミーなお汁を飛ばさないように慎重にすすります

やややわらかめでありながらももちもちしこしことした独特の食感の麺にたっぷりの
おつゆが絡んでたまりません
何より徳八さんのすごいところは天婦羅も抜群に上手なところ
三重には天婦羅専門店が少ないだけにこのスキルは希少価値だと思います
このスキルゆえにこの全部のせが成り立つんだろうなぁといまさらながらしみじみと思いつつ

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謎のまかないセット♪
だんだんと深夜食堂化しつつある徳八さん
私の顔色とお手すき度によっていろいろな物が出てきますw

お店に迷惑をかけるといけないのでなにかはかけませんが・・・
脂を油で揚げてるようなもんですからと笑いながらいいますが脂スキーなら是非物
そうでない方でもぜんぜん大丈夫だと思うこのまかない
梅の酸味を漬け汁に加えるとこってりなはずなのにさっぱり感すら漂い・・・
ご飯がとまりませんw

鬼才マトヤンのまかないが食べてみたい方はお手すきの時間を見計らってこっそり
頼んでみてくださいね

忙しい時間帯や材料がないときもありますのでご利用は時と場合を慎重に選んで
計画的にお願いします

ごちそーさまでした
今年も一年よろしくお願いいたしますね

お店の詳しい情報は食べログからどうぞ
さぬき饂飩 徳八
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by tiyozo | 2013-01-09 08:42 | うどん